Etiket arşivleri: Ege Sofrası

Denizli denilince akla gelen ilk duraklardan biri, şehri Antalya ve Muğla’ya bağlayan yolun üzerindeki o mis gibi kavrulmuş nohut kokusudur. Bu koku, bir ilçenin kimliği, binlerce ailenin geçim kaynağı ve Türkiye’nin dünyaya ihraç ettiği en özel atıştırmalıklardan biridir: Serinhisar Leblebisi. Bugün “denizli.tv.tr” okurları için, dumanı üstünde tüten bu sarı mucizenin…